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【黄花菜烘干工艺】空气源热泵烘干黄花菜烘干工艺

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文章导读: 空气源热泵烘干黄花菜烘干工艺:黄花菜烘干制作流程包括采摘选料→清洗→蒸烫→熏硫→干燥回软→包装,在热泵黄花菜烘干设备选型过程中,要根据黄花菜产能、摆放要求等确定物料架数量
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        空气源热泵烘干黄花菜烘干工艺:
 
        黄花菜烘干制作流程包括采摘选料→清洗→蒸烫→熏硫→干燥回软→包装,在热泵黄花菜烘干设备选型过程中,要根据黄花菜产能、摆放要求等确定物料架数量、托盘形式、库体大小、风量大小、保温情况和风机的选型等。
 
        第一阶段:将黄花菜均匀地摊在烘盘上推入烘房,初始设定温度为80,但由于黄花菜大量吸热,烘房温度会降至60~65,保持此温度烘焙10~12小时;
 
        第二阶段:等待冷却后,烘房设定温度为50,直至烘干水分保持在14%为止。烘干期间注意排湿,保持65%以下的相对湿度;
 
        第三阶段:脱水烘干后的黄花菜为防止易折断而影响质量,因此需要入缸回软3-5天,成品后的黄花菜应用手握紧不发脆,松手后又能自然散开,以相互之间不粘连为宜。将烘干的黄花菜按品质分级,进袋包装,阴凉通风储存即可。
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       用空气源热泵烘干黄花菜有哪些优势?

       1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
 
       2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
 
       3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
 
       4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
 
       5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
 
       6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
 
       7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

责任编辑:本站小编

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